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Notícias | Culinária
12.01.2018 - 10h47 | Eldení Alves
Bolo de tapioca cremoso ( não vai ao forno)
 
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INGREDIENTES
 
* 500 g de tapioca granulada
* 2 xícaras (chá) de açúcar
* 1 litro de leite quente
* 200 g de coco ralado
* 1 vidro de leite de coco pequeno
* 1 lata de leite condensado
 
MODO DE PREPARO
 
1- Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos, o leite quente
2- Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco
3- Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem
4- Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas
5- Retire da geladeira e desenforme.
 
 
 
 
 
Fonte: Tudo Gostoso
 
 
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